Dos costillas de cerdo ahumadas

Dos costillas de cerdo ahumadas

Meat

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (200 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
705.9
calorías
47.1
proteínas
5.9
carbohidratos
52.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
705.9
% Valor Diario*
Grasa Total 52.9 g 67%
Grasa Saturada 17.6 g 88%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 141.2 mg 47%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 5.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.7 g
proteínas 47.1 g 94%
Vitamina D 23.5 mcg 117%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.4%
27.4%
69.2%
Grasa: 476 cal (69.2%)
Proteínas: 188 cal (27.4%)
Carbohidratos: 23 cal (3.4%)

About Dos costillas de cerdo ahumadas

Dos costillas de cerdo ahumadas son un elemento básico sabroso de la barbacoa, a menudo asociado con la cocina del sur de los Estados Unidos. Ahumadas sobre madera dura durante horas, estas costillas presumen de un sabor rico y ahumado mejorado por un sazón o glaseado seco salado, que puede incluir especias como pimentón, ajo y azúcar moreno. Hechas de cerdo, son una opción rica en proteínas, aunque también contienen niveles más altos de grasa y calorías, especialmente si se combinan con salsas dulces o con mantequilla. Vitaminas y minerales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B están presentes debido al perfil nutricional del cerdo. Aunque el ahumado evita el uso de aceites para freír, la preparación puede incluir condimentos y adobos con alto contenido de sodio. Para una versión más saludable, opta por una porción magra y sazonamientos más ligeros, acompañándolos con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o una ensalada fresca. Disfrutadas con moderación, las costillas de cerdo ahumadas son un placer satisfactorio que muestra la artesanía de la barbacoa tradicional cocida lentamente.