1 serving (120 grams) contains 320 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 64.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 128.0 g | 46% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dos Piezas de Pan de masa madre es un pan rústico hecho a partir de una simple combinación de harina, agua y sal, que depende de la fermentación natural con un cultivo iniciador vivo para desarrollar su característico sabor agrio. Originario de antiguas tradiciones de panadería, el pan de masa madre es celebrado en diversas cocinas por su sabor distintivo y cualidades artesanales. En comparación con los panes convencionales, el pan de masa madre es más fácil de digerir debido a la descomposición de almidones complejos durante la fermentación. También presume de tener un índice glucémico más bajo y contiene probióticos beneficiosos que apoyan la salud intestinal. Sin embargo, como la mayoría de los panes, el pan de masa madre es rico en carbohidratos y puede ser alto en sodio dependiendo de la receta. Los beneficios nutricionales se disfrutan mejor con moderación, combinados con ingredientes densos en nutrientes. Su textura masticable y su sabor robusto lo convierten en una elección versátil para sándwiches, tostadas o como acompañamiento de sopas y ensaladas. Dos piezas proporcionan una base satisfactoria para una comida equilibrada o un refrigerio.