1 serving (30 grams) contains 39 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
312 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 62.4 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 12.8 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 144 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dos idlis son pasteles tradicionales del sur de la India hechos de arroz al vapor que se preparan con una masa fermentada de arroz y urad dal (gramo negro). Este plato ligero y esponjoso es un básico en los desayunos indios y suele disfrutarse con chutneys y sambar, un sabroso guiso de verduras a base de lentejas. Los idlis son conocidos por sus beneficios nutricionales; son bajos en grasa, ricos en carbohidratos para energía sostenida y aportan proteínas gracias al urad dal. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y promueve la salud intestinal al aumentar el contenido probiótico. Dado que los idlis se cuecen al vapor, evitan las grasas adicionales asociadas con métodos de fritura, convirtiéndolos en una opción saludable para el corazón. Si bien los idlis suelen considerarse saludables, combinarlos con guarniciones altas en calorías u excesivamente grasosas puede sumar calorías extras. Adecuados para dietas veganas, los idlis son una elección nutritiva y baja en calorías para aquellos que buscan comidas equilibradas con auténticos sabores indios.