1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sopa de tortuga
La sopa de tortuga es un plato tradicional con raíces en varias cocinas, incluyendo la criolla, china y las tradiciones culinarias europeas. Generalmente elaborada con carne de tortugas de agua dulce, esta sabrosa sopa a menudo incluye hierbas, especias y verduras como zanahorias, apio y cebollas. Algunas recetas cuentan con ingredientes ricos como mantequilla, huevos o jerez, realzando su profundidad de sabor. La carne de tortuga es una fuente magra y rica en proteínas que contiene nutrientes esenciales como las vitaminas B12 y A, así como minerales como hierro y zinc. Sin embargo, algunas versiones de sopa de tortuga pueden ser altas en grasa o colesterol debido a ingredientes adicionales y métodos de preparación, por lo que es importante consumirla con moderación. Los sabores complejos y la importancia cultural del plato hacen de él una experiencia culinaria única, pero a medida que las poblaciones de tortugas enfrentan preocupaciones de conservación, es vital una obtención sostenible y ética al considerar esta opción.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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