1 serving (130 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
65.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 76.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 14.5 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 450.9 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los nabo son versátiles vegetales de raíz pertenecientes a la familia de las Brassicaceae, tradicionalmente cultivados en Europa y Asia. Su sabor suave ligeramente picante los hace un básico en diversas cocinas, incluyendo sopas, guisos y platos asados. Los nabos son ricos en vitaminas C y A, potasio y fibra, apoyando la salud inmunológica, digestión y función cardíaca. Bajos en calorías pero altos en nutrientes, son una excelente adición para el control de peso y dietas balanceadas. Tanto el bulbo como las hojas verdes son comestibles, ofreciendo diversas aplicaciones culinarias. Los altos niveles de antioxidantes en los nabos pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas. Sin embargo, aquellos propensos a problemas de tiroides deben consumirlos con moderación debido a su contenido natural de goitrogénicos, que puede afectar la función tiroidea si se consumen en exceso. Su versatilidad y beneficios nutricionales los convierten en una excelente elección para una alimentación saludable.