1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de rábano, también conocido como "loh bak go", es un plato salado originario de la cocina china, comúnmente disfrutado durante las comidas de dim sum. A pesar de su nombre, típicamente presenta rábano daikon rallado, no nabos, mezclado con harina de arroz para formar una masa. Ingredientes como camarones secos, salchicha china o champiñones suelen agregarse para dar sabor. Esta mezcla se cocina al vapor y luego se saltea en sartén, lo que resulta en una parte exterior crujiente y un interior tierno. El pastel de rábano es una buena fuente de carbohidratos provenientes de la harina de arroz y ofrece pequeñas cantidades de proteínas y fibra de adiciones como rábano y champiñones. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a condimentos como salsa de soja y la inclusión de ingredientes salados. El proceso de fritura añade calorías y grasas adicionales. Aunque delicioso, la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de calorías o sodio. El pastel de rábano es un alimento reconfortante muy apreciado, lleno de sabor y tradición.