1 serving (130 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
65.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 70.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 15.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 8.9 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 450.9 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los nabos y las patatas son versátiles verduras de raíz ampliamente disfrutadas en diversas gastronomías. Los nabos, nativos de regiones templadas, son bajos en calorías y ricos en vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que los convierte en excelentes para la salud inmunológica y la digestión. Las patatas, originarias de América del Sur, son un alimento básico en las dietas mundiales y proporcionan una buena fuente de carbohidratos, potasio y vitamina B6, lo que apoya la energía y la salud del corazón. Si bien los nabos son modestos en contenido de almidón, las patatas son más altas en carbohidratos, lo que puede ser beneficioso para la energía pero se deben consumir con moderación si se está controlando los niveles de azúcar en la sangre. Ambas verduras son naturalmente libres de grasas y se pueden preparar de formas saludables, como asadas, hervidas o al vapor. Sin embargo, freír o condimentar en exceso puede agregar calorías y grasas adicionales. Ya sea utilizado en guisos contundentes, platos de acompañamiento asados o purés suaves, los nabos y las patatas ofrecen opciones repletas de nutrientes para comidas equilibradas.