1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.3 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 708.7 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de cúrcuma
La salsa de cúrcuma es un condimento vibrante y sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, a menudo celebrado por su sabor terroso ligeramente picante y su brillante tono amarillo. Normalmente elaborada con una base de polvo de cúrcuma, ajo, jengibre, leche de coco o yogur, y una mezcla de especias aromáticas como el comino y el cilantro, combina bien con verduras, granos y proteínas. La cúrcuma, el ingrediente estrella, es reconocida por su compuesto activo curcumina, que posee poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Esta salsa promueve la salud digestiva y puede potenciar la inmunidad cuando se consume como parte de una dieta equilibrada. Aunque tradicionalmente nutritiva, algunas variaciones pueden ser altas en grasas adicionales o sodio, dependiendo de la receta. Optar por versiones caseras o mínimamente procesadas garantiza beneficios óptimos para la salud. Perfecta para añadir un estallido de sabor y color a tus comidas, la salsa de cúrcuma es tan deliciosa como nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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