1 serving (100 grams) contains 260 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La base de pizza turca, conocida como "masa lahmajun", proviene de la cocina turca y es fundamental para crear la lahmacun, un pan plano fino y crujiente cubierto con ingredientes sabrosos. Hecha principalmente de harina, agua, levadura y sal, la masa se extiende fina para lograr su distintiva textura delicada y aireada. Esta base es baja en grasa y puede ser una fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía para las actividades diarias. Sin embargo, su perfil nutricional depende del tamaño de la porción y de los ingredientes utilizados. Si bien la lahmacun tradicional combina la masa con verduras frescas y proteínas magras, el uso excesivo de aceites o ingredientes altos en grasa puede aumentar las calorías y limitar sus beneficios para la salud. La base de pizza turca es versátil y se puede adaptar para adaptarse a diversas preferencias dietéticas, lo que la convierte en una elección popular para aquellos que buscan una alternativa más ligera a las masas de pizza más gruesas y pesadas. Un consumo moderado puede encajar bien en una dieta equilibrada.