1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas turcas, conocidas como "Köfte", son un plato popular arraigado en la cocina turca, apreciado por su mezcla sabrosa de ingredientes y simplicidad. Normalmente hechas con carne de res o cordero molida, se sazonan con cebollas, ajo, perejil, migas de pan y una mezcla de especias aromáticas como comino y pimentón. Moldeadas en pequeñas hamburguesas o bolitas, se asan a la parrilla, se hornean o se fríen en sartén, ofreciendo una mezcla satisfactoria de bordes crujientes e interiores jugosos. El Köfte a menudo se sirve con arroz, ensaladas o salsas a base de yogur. Rico en proteínas de la carne y lleno de hierbas aromáticas, las albóndigas turcas pueden ser una opción nutritiva, aunque su salud depende de la preparación. Hornear o asar a la parrilla es una opción más ligera que freír, y los cortes magros de carne reducen las grasas saturadas. Aunque sea rico y satisfactorio, la moderación es clave para mantener los niveles de sodio y grasa bajo control. Disfruta del Köfte como parte de una comida equilibrada para saborear saludablemente la tradición turca.