1 serving (250 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.8 g | 20% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas turca, conocida como "Mercimek Çorbası", es un pilar apreciado de la cocina turca, celebrado por su sencillez y sabor reconfortante. Esta sopa sustanciosa típicamente se elabora con lentejas rojas, cebollas, zanahorias, ajo y pasta de tomate, sazonada con comino y pimentón para un sabor rico y terroso. A menudo se adorna con jugo de limón fresco y perejil, y queda estupenda con pan crujiente. Nutricionalmente, esta sopa es una potencia, ofreciendo proteína vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro de las lentejas. Es baja en grasas y libre de colesterol, lo que la hace ideal para la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según la preparación, como agregar mantequilla o aceites para mayor profundidad de sabor. La sopa de lentejas turca logra el equilibro perfecto entre ingredientes saludables y fortificantes y sabores reconfortantes y audaces.