helado turco

helado turco

Dessert

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
9.5
proteínas
71.4
carbohidratos
16.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 16.7 g 21%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 59.5 mg 19%
Sodio 119.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 59.5 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 357.1 mg 27%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

60.3%
8.0%
31.7%
Grasa: 150 cal (31.7%)
Proteínas: 38 cal (8.0%)
Carbohidratos: 285 cal (60.3%)

About helado turco

El helado turco, conocido como "dondurma", es un postre distintivo originario de Turquía que se destaca por su textura elástica y masticable. Hecho con leche, azúcar, salep (una harina hecha de la raíz de orquídeas silvestres) y resina de lentisco, el dondurma se diferencia de los helados tradicionales por su elasticidad y resistencia al derretimiento. Rico en calcio y proteínas de su base de leche, ofrece algunos beneficios nutricionales, aunque también es alto en azúcar y grasas saturadas, común en la mayoría de los helados. El salep contribuye fibra y puede ayudar a la digestión, sin embargo, su rareza ha generado preocupaciones sobre la sobreexplotación. El helado turco es celebrado no solo por su sabor y textura cremosa, sino también por las memorables actuaciones de los vendedores ambulantes que a menudo acompañan su servicio. Aunque el dondurma se puede disfrutar como un regalo ocasional, la moderación es clave para equilibrar sus efectos en la salud con sus cualidades indulgentes.