Helado Turco

Helado Turco

Dessert

Calificación del Artículo: 53/100

1 serving (100 grams) contains 216 calories, 4.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.

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514.3
calorías
9.5
proteínas
66.7
carbohidratos
21.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
514.3
% Valor Diario*
Grasa Total 21.4 g 27%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 142.9 mg 6%
Carbohidratos Totales 66.7 g 24%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 57.1 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 309.5 mg 23%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

53.6%
7.6%
38.7%
Grasa: 192 cal (38.7%)
Proteínas: 38 cal (7.6%)
Carbohidratos: 266 cal (53.6%)

About Helado Turco

El dondurma turco es un helado único y elástico originario de Turquía, celebrado por su textura masticable y su rico sabor. Hecho con leche, azúcar y dos ingredientes clave: salep, una harina derivada de los tubérculos de orquídeas silvestres, y almáciga, una resina que añade elasticidad, este postre se diferencia de los helados tradicionales. En comparación con muchos postres congelados, el dondurma tiende a ser más denso y se derrite más lentamente, gracias a su composición distintiva. Aunque proporciona calcio esencial y proteínas de la leche, el contenido de azúcar puede ser considerable, por lo que la moderación es importante para aquellos que supervisan su ingesta. Su preparación única y su consistencia espesa lo convierten en una curiosidad culinaria y un deleite en la cocina turca.