1 serving (100 grams) contains 290 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
697.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 16.8 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60.1 mg | 20% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240.4 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About börek
El Börek turco es un pastel salado celebrado en la cocina turca, conocido por su textura escamosa y capas, y su rico sabor. Tradicionalmente hecho con finas láminas de masa llamadas yufka, generalmente se rellena con ingredientes como queso feta, espinacas, carne picada o patatas, y se hornea hasta que esté dorado. Originario de las cocinas otomanas, el Börek se ha convertido en un plato versátil disfrutado en todo Oriente Medio, los Balcanes y Asia Central. Aunque su alto contenido de carbohidratos de la masa y de grasa de mantequilla o aceite lo hacen rico y contundente, añadir espinacas u otras verduras puede aumentar la ingesta de fibra y nutrientes. Combinar el Börek relleno de queso con una ensalada fresca puede ofrecer una comida más equilibrada. La moderación es clave, ya que el pastel puede ser alto en calorías y sodio dependiendo del relleno y del método de preparación. Delicioso y satisfactorio, el Börek sigue siendo un básico querido para muchos hogares y celebraciones.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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