Escalope de pavo con salsa de champiñones y croquetas

Escalope de pavo con salsa de champiñones y croquetas

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (350 grams) contains 650 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
439.2
calorías
27.0
proteínas
30.4
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
439.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 8.1 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 81.1 mg 27%
Sodio 810.8 mg 35%
Carbohidratos Totales 30.4 g 11%
Fibra Dietética 2.0 g 7%
Azúcares 3.4 g
proteínas 27.0 g 54%
Vitamina D 33.8 mcg 168%
Calcio 67.6 mg 5%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 405.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

27.5%
24.4%
48.1%
Grasa: 212 cal (48.1%)
Proteínas: 108 cal (24.4%)
Carbohidratos: 121 cal (27.5%)

About Escalope de pavo con salsa de champiñones y croquetas

El schnitzel de pavo con salsa cremosa de champiñones y croquetas es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina europea, especialmente inspirado en las tradiciones culinarias alemana y austriaca. El schnitzel de pavo se prepara empanizando y friendo en sartén filetes magros de pavo, ofreciendo una alternativa más ligera al schnitzel de cerdo. Se sirve con una salsa de champiñones rica y cremosa, típicamente elaborada a partir de champiñones salteados, crema y condimentos. Acompañando al plato se encuentran croquetas doradas, elaboradas a partir de puré de papas sazonado moldeado en formas pequeñas y fritas u horneadas a la perfección crujiente. Esta comida proporciona una buena fuente de proteínas y vitaminas provenientes del pavo y los champiñones, mientras que las croquetas y la salsa cremosa añaden indulgencia. Aunque deliciosa, su preparación implica freír y usar ingredientes a base de crema, lo cual puede aumentar su contenido de grasas y calorías. Para una variación más saludable, hornear el schnitzel y utilizar una salsa más ligera puede reducir las calorías totales manteniendo el reconfortante sabor del plato.