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Escalope de pavo con salsa de champiñones y croquetas

Escalope de pavo con salsa de champiñones y croquetas

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (350 grams) contains 650 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
439.2
calorías
27.0
proteínas
30.4
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
439.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 8.1 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 81.1 mg 27%
Sodio 810.8 mg 35%
Carbohidratos Totales 30.4 g 11%
Fibra Dietética 2.0 g 7%
Azúcares 3.4 g
proteínas 27.0 g 54%
Vitamina D 33.8 mcg 168%
Calcio 67.6 mg 5%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 405.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

27.5%
24.4%
48.1%
Grasa: 212 cal (48.1%)
Proteínas: 108 cal (24.4%)
Carbohidratos: 121 cal (27.5%)

About Escalope de pavo con salsa de champiñones y croquetas

El schnitzel de pavo con salsa cremosa de champiñones y croquetas es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina europea, especialmente inspirado en las tradiciones culinarias alemana y austriaca. El schnitzel de pavo se prepara empanizando y friendo en sartén filetes magros de pavo, ofreciendo una alternativa más ligera al schnitzel de cerdo. Se sirve con una salsa de champiñones rica y cremosa, típicamente elaborada a partir de champiñones salteados, crema y condimentos. Acompañando al plato se encuentran croquetas doradas, elaboradas a partir de puré de papas sazonado moldeado en formas pequeñas y fritas u horneadas a la perfección crujiente. Esta comida proporciona una buena fuente de proteínas y vitaminas provenientes del pavo y los champiñones, mientras que las croquetas y la salsa cremosa añaden indulgencia. Aunque deliciosa, su preparación implica freír y usar ingredientes a base de crema, lo cual puede aumentar su contenido de grasas y calorías. Para una variación más saludable, hornear el schnitzel y utilizar una salsa más ligera puede reducir las calorías totales manteniendo el reconfortante sabor del plato.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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