1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Turai, comúnmente conocido como calabaza de la cresta, es una verdura versátil popular en las cocinas de la India y del sudeste asiático. Conocido por su apariencia alargada y con crestas, el Turai presume de un sabor suave que se adapta bien a currys, salteados y sopas. Es bajo en calorías y rico en fibra dietética, lo que lo convierte en una excelente ayuda para la digestión y el control del peso. Repleto de vitaminas A, C y B6, así como de minerales esenciales como potasio y magnesio, el Turai ayuda a mantener la salud inmunológica, la vitalidad de la piel y la función cardíaca. Además, sus propiedades diuréticas naturales pueden favorecer la salud renal. El Turai contiene cantidades insignificantes de grasa y sodio, lo que lo convierte en un alimento saludable para el corazón cuando se prepara con poco aceite y sal. Sin embargo, el uso excesivo de salsas ricas u aceitosas en las recetas puede contrarrestar sus beneficios para la salud. Sencillo y denso en nutrientes, el Turai es una adición saludable a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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