1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Atún tataki
El Tataki de Atún es un plato de inspiración japonesa que presenta atún ligeramente sellado de categoría sashimi, generalmente cubierto con semillas de sésamo o especias y cortado en rodajas finas. El atún se acompaña de una salsa ponzu cítrica y picante, y se decora con elementos frescos como cebolletas, rábano daikon o brotes. Rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D y el selenio, el Tataki de Atún es una opción saludable para el corazón que apoya la función cerebral e inmunológica. Su preparación, un breve sellado, conserva los nutrientes naturales del atún y lo mantiene bajo en grasas añadidas. Sin embargo, su contenido de sodio puede elevarse debido a las salsas a base de soja que lo acompañan, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de sodio. Ideal como un ligero aperitivo o plato principal, el Tataki de Atún es una elección sabrosa y nutritiva que resalta la simplicidad y la elegancia de la cocina japonesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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