1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tartar de atún con salsa
El tartar de atún con salsa es un plato moderno inspirado en las cocinas francesa y japonesa, que combina el atún crudo con sabores y texturas vibrantes. Normalmente elaborado con atún fresco cortado en dados finos, este plato suele sazonarse con salsa de soja, aceite de sésamo, jugo cítrico y especias, creando un equilibrio armonioso de notas saladas y ácidas. Puede ir acompañado de aguacate, pepino o brotes para añadir frescura, y se sirve con un chorro de salsa sabrosa o junto a crackers crujientes. Rico en proteínas magras y ácidos grasos omega-3, el tartar de atún promueve la salud del corazón y el desarrollo muscular. Es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos, aunque se recomienda precaución debido al riesgo de exposición al mercurio por consumo de pescado crudo. Además, las salsas ricas en sodio o azúcar pueden afectar su perfil nutricional. Se recomienda disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada con ingredientes frescos y de alta calidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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