1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tartar de atún
El tartar de atún es un plato fresco y sabroso arraigado en la cocina francesa, a menudo influenciado por tradiciones culinarias japonesas. Hecho con atún crudo y finamente picado, comúnmente se sazona con salsa de soja, aceite de sésamo, jugo de lima, y se adorna con ingredientes como aguacate, cebolletas o semillas de sésamo. Rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D y el selenio, el tartar de atún ofrece numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del corazón y el cerebro. Su perfil ligero y rico en nutrientes lo convierte en una opción popular para los comensales conscientes de la salud. Sin embargo, el consumo de pescado crudo conlleva un ligero riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, por lo que la calidad y la preparación adecuada son clave. Además, los niveles de sodio pueden ser elevados dependiendo de los aderezos, por lo que se recomienda moderación. El tartar de atún es un plato refrescante que equilibra el sabor y la nutrición, convirtiéndolo en una elección destacada para aperitivos o comidas ligeras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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