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Tártaro de atún

Tártaro de atún

Appetizer

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 22.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
52.4
proteínas
4.8
carbohidratos
11.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.9 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 52.4 g 104%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 833.3 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.7%
62.4%
31.9%
Grasa: 107 cal (31.9%)
Proteínas: 209 cal (62.4%)
Carbohidratos: 19 cal (5.7%)

About Tártaro de atún

El tartar de atún es un plato vibrante a menudo asociado con la cocina japonesa y francesa, que combina cubos de atún fresco y crudo con adiciones sabrosas como salsa de soja, aceite de sésamo, jugo de lima, aguacate y hierbas. Este plato resalta la dulzura natural y la textura delicada del atún de calidad de sushi, convirtiéndolo en un popular aperitivo o comida ligera. Repleto de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, el tartar de atún apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reparación muscular. La adición de ingredientes frescos como aguacate y cítricos potencia su perfil nutricional con grasas saludables, fibra y antioxidantes. Aunque bajo en carbohidratos y calorías, es importante disfrutar del tartar de atún con moderación debido al posible contenido de mercurio en el atún y al sodio añadido de los adobos o la salsa de soja. Servido fresco y frío, este plato es una elección refrescante y nutritiva para los amantes de los mariscos que buscan una comida ligera y saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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