1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tartar de Atún es un plato popular con raíces en la cocina francesa, influenciado por sabores japoneses. Presenta atún fresco de calidad sushi finamente picado, a menudo mezclado con ingredientes como aceite de sésamo, salsa de soja, jugo de lima, aguacate picado y hierbas frescas. Algunas variaciones incluyen especias, cebollas picadas o un toque de chile para sabor adicional. Como aperitivo refrescante y elegante, el Tartar de Atún es rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D. Estos nutrientes respaldan la salud del corazón, la función cerebral y los niveles de energía. Sin embargo, las personas deben ser conscientes del contenido de sodio si se utiliza mucha salsa de soja, y asegurarse de que el atún provenga de una fuente adecuada para evitar posibles contaminantes como el mercurio. Mejor disfrutado cuando se prepara fresco, el Tartar de Atún combina sabores atrevidos y limpios con un perfil lleno de nutrientes, haciéndolo tanto una exquisitez como una elección saludable cuando se consume con moderación.