1 serving (100 grams) contains 130 calories, 29.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.0 g | 138% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los filetes de atún son una elección popular de marisco conocida por su textura firme y su sabor rico y carnoso. Provenientes de especies como el atún de aleta amarilla o el atún blanco, estos filetes son un básico en las cocinas mediterránea, japonesa y hawaiana, a menudo servidos a la parrilla, sellados, o crudos en platos como poke o tataki. Nutricionalmente, los filetes de atún son una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cerebral y cardiovascular. También son ricos en vitaminas D y B12, así como en minerales como selenio y potasio. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el atún puede contener niveles más altos de mercurio en comparación con otros pescados, por lo que se recomienda limitar su consumo, especialmente para mujeres embarazadas y niños pequeños. Los filetes de atún son versátiles y ricos en nutrientes, ofreciendo una opción saludable cuando se preparan con ingredientes simples y saludables. La precaución al obtener atún sostenible garantiza beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente.