1 serving (135 grams) contains 147 calories, 32.9 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
147.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 52.6 mg | 17% | |
| Sodio | 60.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.9 g | 65% | |
| Vitamina D | 91.8 mcg | 459% | |
| Calcio | 5.4 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 595.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sashimi de atún
El sashimi de atún es un plato clásico de la cocina japonesa, que consiste en rodajas finas de atún crudo servido sin arroz ni condimentos adicionales. Conocido por su pureza y simplicidad, el sashimi destaca las cualidades naturales del pescado. El atún es rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas B12 y D, y minerales esenciales como selenio y yodo. Estos nutrientes promueven la salud del corazón, la función cerebral y la fortaleza del sistema inmunológico. Sin grasas o carbohidratos añadidos, el sashimi de atún es bajo en calorías, convirtiéndolo en una elección popular para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. Sin embargo, consumir pescado crudo conlleva el riesgo de exposición a parásitos o enfermedades transmitidas por alimentos, por lo que la frescura y la preparación adecuada son cruciales. Además, algunos tipos de atún pueden contener niveles más altos de mercurio, lo que debe ser considerado, especialmente por mujeres embarazadas o niños pequeños. El sashimi de atún es una opción elegante y nutritiva cuando se disfruta de manera responsable y moderada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sashimi de atún DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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