1 serving (135 grams) contains 115 calories, 25.7 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
114.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.3 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 48.6 mg | 16% | |
| Sodio | 295.6 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 0.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 25.6 g | 51% | |
| Vitamina D | 64.8 mcg | 324% | |
| Calcio | 24.3 mg | 1% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 237.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El atún, una especie de agua salada que se encuentra en océanos de todo el mundo, es un ingrediente versátil y ampliamente popular en numerosas cocinas, incluyendo la japonesa, mediterránea y estadounidense. Conocido por su firme textura y sabor suave, el atún a menudo se sirve fresco en sushi, a la parrilla como filetes, o enlatado para un uso conveniente en ensaladas y sándwiches. Desde el punto de vista nutricional, el atún es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3, vitaminas B6 y B12, y minerales esenciales como selenio y magnesio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el crecimiento muscular. Sin embargo, debido a su posición alta en la cadena alimentaria, las variedades de atún más grandes pueden contener niveles elevados de mercurio, lo que podría ser una preocupación si se consume en exceso. Optar por especies más pequeñas, como el barrilete, y moderar la ingesta garantiza un equilibrio saludable. Su bajo contenido de grasa y su rico perfil nutricional hacen del atún un valioso añadido a una dieta equilibrada cuando se elige y se prepara con atención.