1 serving (100 grams) contains 130 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tuna Crudo es un delicado plato de inspiración italiana que resalta el sabor y la textura natural del atún crudo. A menudo se sirve como aperitivo, y típicamente incluye atún fresco cortado en láminas finas o dados, aliñado con aceite de oliva, jugo de cítricos y condimentos como sal marina, pimienta negra o copos de chile. Los adornos pueden incluir brotes, alcaparras o aguacate para darle textura y nutrientes adicionales. Arraigado en la cocina mediterránea, este plato enfatiza la simplicidad y la frescura. Rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales, el Tuna Crudo promueve la salud del corazón y apoya la función cerebral. Sin embargo, al contener pescado crudo, existe un riesgo potencial de enfermedades transmitidas por alimentos si no se prepara con atún de alta calidad apto para sushi. Combinarlo con grasas saludables de aceite de oliva y adiciones densas en nutrientes como verduras mejora su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción sabrosa pero equilibrada para aquellos que buscan una comida más ligera.