Blog Research API Download App
Atún crudo

Atún crudo

Seafood

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
309.5
calorías
47.6
proteínas
0
carbohidratos
11.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
309.5
% Valor Diario*
Grasa Total 11.9 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 119.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 833.3 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
64.0%
36.0%
Grasa: 107 cal (36.0%)
Proteínas: 190 cal (64.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Atún crudo

El Tuna Crudo es un delicado plato de inspiración italiana que resalta el sabor y la textura natural del atún crudo. A menudo se sirve como aperitivo, y típicamente incluye atún fresco cortado en láminas finas o dados, aliñado con aceite de oliva, jugo de cítricos y condimentos como sal marina, pimienta negra o copos de chile. Los adornos pueden incluir brotes, alcaparras o aguacate para darle textura y nutrientes adicionales. Arraigado en la cocina mediterránea, este plato enfatiza la simplicidad y la frescura. Rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales, el Tuna Crudo promueve la salud del corazón y apoya la función cerebral. Sin embargo, al contener pescado crudo, existe un riesgo potencial de enfermedades transmitidas por alimentos si no se prepara con atún de alta calidad apto para sushi. Combinarlo con grasas saludables de aceite de oliva y adiciones densas en nutrientes como verduras mejora su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción sabrosa pero equilibrada para aquellos que buscan una comida más ligera.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.