1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tartar de atún y salmón
El Tartar de Atún y Salmón es un plato refinado a menudo arraigado en las tradiciones culinarias francesas y japonesas, celebrado por su frescura y simplicidad. Esta delicia suele incluir atún y salmón crudos y cortados a mano, sazonados con ingredientes como salsa de soja, aceite de sésamo, jugo de limón y hierbas frescas como cebollino o cilantro. Ocasionalmente, puede ser decorado con aguacate o servido junto a galletas crujientes o rodajas de vegetales para un equilibrio de texturas. Rico en ácidos grasos omega-3, este plato apoya la salud del corazón y ofrece una fuente magra de proteína de alta calidad, favoreciendo la reparación muscular y la vitalidad general. Vitaminas como la D y la B12, junto con minerales esenciales como el selenio, potencian aún más su perfil nutricional. Aunque generalmente es una elección saludable, se debe tener cuidado con los niveles de sodio dependiendo de la sazón, y el pescado crudo debe provenir de fuentes confiables para minimizar los riesgos de seguridad alimentaria. Es una opción ligera pero indulgente para los amantes de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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