1 serving (200 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
94.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cúrcuma con calabaza
La cúrcuma con calabaza es un plato vibrante y lleno de nutrientes que a menudo está arraigado en las cocinas del sur de Asia y del Medio Oriente. Esta receta cálida y terrosa combina calabaza tierna, como la de bellota o la moscada, y la especia dorada cúrcuma, que es apreciada por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por lo general, el plato incluye ingredientes complementarios como ajo, cebolla y una mezcla de especias como comino o cilantro, mejorando tanto el sabor como la nutrición. La calabaza aporta una rica fuente de vitaminas A y C, fibra y potasio, favoreciendo la salud inmunológica y la digestión. El uso de cúrcuma, a menudo combinada con pimienta negra para aumentar la absorción, agrega beneficios potenciales para la salud, como una mejor salud articular y reducción de la inflamación. Según la preparación, el plato puede ser ligero y saludable, aunque las versiones cremosas pueden aumentar el contenido calórico. La cúrcuma con calabaza es una opción deliciosa y versátil, que celebra la intersección de la nutrición y los vibrantes sabores globales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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