arroz de cúrcuma

arroz de cúrcuma

Grain

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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294.1
calorías
5.9
proteínas
52.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 52.9 g 19%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 1.2 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 117.6 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

76.3%
8.5%
15.2%
Grasa: 42 cal (15.2%)
Proteínas: 23 cal (8.5%)
Carbohidratos: 211 cal (76.3%)

About arroz de cúrcuma

El arroz con cúrcuma es un plato vibrante y sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia y del Medio Oriente. Este arroz de color dorado obtiene su llamativo color y sabor terroso de la cúrcuma, una especia celebrada por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por lo general, se prepara con arroz de grano largo como basmati o jazmín, a menudo incorporando ingredientes como ajo, jengibre, cebolla y un toque de aceite o ghee para darle más profundidad y riqueza. Algunas recetas pueden incluir caldo, especias como comino o cilantro, y adornos como hierbas frescas o frutos secos para un sabor mejorado. El arroz con cúrcuma está lleno de beneficios para la salud, gracias a sus componentes ricos en nutrientes y al uso mínimo de grasas poco saludables. Aunque generalmente es una elección saludable, las porciones deben ser moderadas si se prepara con exceso de aceite o mantequilla. Su versatilidad lo convierte en un acompañamiento popular para carnes a la parrilla, guisos o platos de verduras, añadiendo tanto nutrición como atractivo visual a una comida.