Encurtido de Cúrcuma.

Encurtido de Cúrcuma.

Snack

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.3 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
4.7
proteínas
31.5
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3154.5 mg 137%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 11.0 g 39%
Azúcares 7.9 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 788.6 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

35.2%
5.2%
59.6%
Grasa: 213 cal (59.6%)
Proteínas: 18 cal (5.2%)
Carbohidratos: 126 cal (35.2%)

About Encurtido de Cúrcuma.

El pickle de cúrcuma es un condimento agrio y vibrante que se encuentra frecuentemente en la cocina del sur de Asia, especialmente en los hogares indios. Hecho con raíz de cúrcuma fresca, jugo de limón o lima, semillas de mostaza, chile y otras especias, combina sabores audaces con numerosos beneficios para la salud. La cúrcuma, el ingrediente principal, es rica en curcumina, un antioxidante conocido por sus propiedades antiinflamatorias y su potencial para apoyar la digestión y la inmunidad. El jugo de limón proporciona vitamina C, mejorando aún más su perfil nutricional. Aunque el pickle de cúrcuma es una excelente manera de incluir nutrientes beneficiosos en tu dieta, puede contener sal y aceite añadidos para su conservación y sabor, los cuales algunas personas deberían consumir con moderación. Este condimento combina maravillosamente con arroz, curry o pan plano, añadiendo sabor y un impulso nutricional a las comidas.