1 serving (100 grams) contains 130 calories, 22.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tulingan
El tulingan, también conocido como atún bonito o caballa, es un pequeño pez pelágico popular en las cocinas del sudeste asiático, especialmente en Filipinas. Comúnmente se asa a la parrilla, se estofa o se cuece al vapor en platos tradicionales filipinos como el "Paksiw na Tulingan" o "Sinaing na Tulingan." Rico en nutrientes esenciales, el tulingan es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3, vitamina D y vitaminas del grupo B, todos los cuales apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Su contenido de omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar los niveles de colesterol. Sin embargo, al igual que muchos tipos de atún, el tulingan puede contener niveles moderados de mercurio, por lo que su consumo debe ser equilibrado, especialmente en niños pequeños y personas embarazadas. Cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada, el tulingan es un ingrediente saludable y sabroso que aporta tanto valor nutricional como patrimonio cultural al plato.
