tulang

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Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (100 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Información Nutricional

1 taza (238.1g)
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Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
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Azúcares 0 g
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Calcio 0 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

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About tulang

Tulang, un sabroso plato indonesio, se traduce como "hueso" y típicamente se refiere a huesos de ternera o cabra con tuétano suculento y condimentado de manera picante. Un elemento distintivo de la cocina del Sur de Sulawesi, a menudo se acompaña de un caldo rico y especiado hecho con una mezcla de cúrcuma, ajo, chalotes, chile y otras especias aromáticas. El tuétano, un componente muy apreciado, es rico en grasas saludables, colágeno y nutrientes esenciales como hierro y vitamina A. Sin embargo, debido a su contenido graso, la moderación es clave para la salud del corazón. El uso de especias frescas y mínima elaboración del plato resalta su perfil rico en nutrientes, ofreciendo una fuente de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Servido con arroz o consumido por sí solo, el Tulang es un indulgente plato reconfortante celebrado por sus intensos sabores y cualidades nutritivas, aunque su riqueza hace que el control de las porciones sea una consideración importante para una dieta equilibrada.