Tteok

Tteok

Snack

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (3 grams) contains 12 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.4 grams of carbohydrates.

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117.6
calorías
2.1
proteínas
24.3
carbohidratos
1.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (30g)
Calorías
117.6
% Valor Diario*
Grasa Total 1.3 g 1%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0.5 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 21.3 mg 0%
Carbohidratos Totales 24.3 g 8%
Fibra Dietética 1.3 g 4%
Azúcares 0.3 g
proteínas 2.1 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 3.3 mg 0%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 128.4 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

82.9%
7.2%
10.0%
Grasa: 11 cal (10.0%)
Proteínas: 8 cal (7.2%)
Carbohidratos: 97 cal (82.9%)

About Tteok

El tteok, un básico de la cocina coreana, es un pastel tradicional de arroz elaborado principalmente con arroz glutinoso o arroz no glutinoso y a veces mezclado con frijoles, frutas, nueces o semillas para añadir sabor y textura. Este plato versátil se disfruta en diversas formas: al vapor, hervido o salteado, y puede prepararse dulce o salado según la ocasión. El tteok es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción amigable para el corazón en muchas dietas. Sin embargo, está compuesto principalmente por carbohidratos, lo que significa que se debe consumir con moderación si se está preocupado por controlar los niveles de azúcar en la sangre. Variantes como el Songpyeon, relleno de ingredientes nutritivos como semillas de sésamo o frijoles mungo, pueden ofrecer fibra y vitaminas adicionales. Rico en significado cultural, el tteok se suele servir durante celebraciones y días festivos, simbolizando prosperidad y buena fortuna.