1 serving (3 grams) contains 12 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
117.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.3 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.5 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.3 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3.3 mg | 0% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 128.4 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tteok
El tteok, un básico de la cocina coreana, es un pastel tradicional de arroz elaborado principalmente con arroz glutinoso o arroz no glutinoso y a veces mezclado con frijoles, frutas, nueces o semillas para añadir sabor y textura. Este plato versátil se disfruta en diversas formas: al vapor, hervido o salteado, y puede prepararse dulce o salado según la ocasión. El tteok es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción amigable para el corazón en muchas dietas. Sin embargo, está compuesto principalmente por carbohidratos, lo que significa que se debe consumir con moderación si se está preocupado por controlar los niveles de azúcar en la sangre. Variantes como el Songpyeon, relleno de ingredientes nutritivos como semillas de sésamo o frijoles mungo, pueden ofrecer fibra y vitaminas adicionales. Rico en significado cultural, el tteok se suele servir durante celebraciones y días festivos, simbolizando prosperidad y buena fortuna.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Tteok DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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