1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tteokbokki es un plato coreano popular hecho con pasteles de arroz masticables (tteok), cocidos a fuego lento en una salsa picante y sabrosa que típicamente incluye gochujang (pasta de chile coreana) y salsa de soja. Adiciones comunes incluyen pasteles de pescado, huevos hervidos, cebollas verdes y condimentos opcionales para un sabor más picante o dulce. Originario de Corea, es una comida callejera ampliamente apreciada por sus sabores intensos y textura reconfortante. Nutricionalmente, el tteokbokki proporciona energía del contenido de carbohidratos de los pasteles de arroz y proteínas de los pasteles de pescado y huevos. El plato también es rico en vitaminas y minerales de hierbas y vegetales añadidos. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio y picante, por lo que puede no ser adecuado para personas con restricciones dietéticas o sensibilidades. La moderación y complementarlo con acompañamientos frescos y bajos en sodio pueden hacer del tteokbokki un capricho más equilibrado.