1 serving (350 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 202.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tsuivan es un plato tradicional de la cocina mongola que combina sabores contundentes e ingredientes simples. Consiste principalmente en fideos fritos, generalmente hechos de harina de trigo, combinados con carne salteada, habitualmente cordero o ternera, y una variedad de verduras como zanahorias, cebollas y col. El plato se sazona con sal y ocasionalmente se acompaña con especias al estilo mongol. El tsuivan es apreciado por su equilibrio satisfactorio de proteínas, carbohidratos y fibra, convirtiéndolo en una comida sustanciosa adecuada para el clima frío de Mongolia. Mientras que los fideos aportan energía rápida de los carbohidratos, la carne ofrece una rica fuente de hierro y aminoácidos esenciales. Las verduras añaden vitaminas y minerales, aumentando la profundidad nutricional. Sin embargo, debido al proceso de fritura y al posible alto contenido de grasa de la carne, podría ser menos adecuado para aquellos que controlan la ingesta de calorías o buscan opciones bajas en grasa. En general, el tsuivan es un plato sabroso y reconfortante con beneficios nutricionales moderados.