1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 3.7 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 447.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las setas trompeta, también conocidas como setas Rey Ostra, son hongos versátiles altamente valorados en varias cocinas, especialmente en la mediterránea, asiática y vegana. Originarias de la región del Mediterráneo, estas setas tienen una textura carnosa y un sabor ligeramente a nuez, lo que las hace populares como una alternativa de proteína a base de plantas. Las setas trompeta tienen pocas calorías y grasa pero son ricas en nutrientes como potasio, niacina y riboflavina, que respaldan la salud cardíaca, la producción de energía y una piel saludable. También son una fuente de fibra dietética y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y respaldar el bienestar general. Su alto contenido de umami mejora el sabor de los platos sin necesidad de usar excesiva sal o grasa. Sin embargo, para aquellas personas con digestiones sensibles, consumir setas en grandes cantidades a veces puede causar molestias leves. En general, las setas trompeta son una adición nutritiva y deliciosa a una dieta equilibrada.