1 serving (100 grams) contains 148 calories, 20.5 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.8 g | 97% | |
| Vitamina D | 1511.9 mcg | 7559% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete de Trucha, o trout fillet, es un plato clásico originario de la cocina francesa, celebrado por su delicado sabor y versatilidad. Normalmente, este plato presenta filetes de trucha sin huesos, sazonados ligeramente con hierbas como perejil o tomillo y terminados con un chorrito de jugo de limón fresco. Muchas recetas incluyen aceite de oliva o mantequilla para saltear en sartén, realzando el sabor mientras se mantiene la preparación simple. La trucha es un pescado rico en nutrientes, alto en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes son beneficiosos para la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Por otro lado, los métodos de preparación que involucran exceso de mantequilla o salsas cremosas ricas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para una nutrición equilibrada. Perfectamente adecuado para una comida saludable, el Filete de Trucha es tanto sabroso como nutritivo cuando se disfruta con verduras frescas o granos enteros.