1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 583.6 mg | 194% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 126.2 mcg | 631% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 189.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos revueltos con trufa son una lujosa versión de un plato clásico reconfortante, que combina simplicidad con indulgencia. Este plato presenta huevos revueltos esponjosos enriquecidos con el aroma terroso del aceite de trufa o trufa recién rallada, a menudo complementados con un toque de crema o mantequilla para mayor riqueza. Originarios de la gastronomía europea, especialmente de las cocinas francesa e italiana, resaltan los perfiles de sabor refinados característicos de estas tradiciones culinarias. Repleto de proteínas de los huevos, provee nutrientes esenciales como las vitaminas B12 y D, y grasas saludables. Sin embargo, el uso decadente de mantequilla, crema u aceite puede incrementar las calorías y los niveles de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Comúnmente adornado con hierbas frescas como cebollino o perejil, el plato equilibra indulgencia y nutrición, ofreciendo una experiencia gourmet ideal para el desayuno o el brunch. Combínalo con pan integral o una ensalada ligera para completar su perfil nutricional.