Vinaigreta de trufa

Vinaigreta de trufa

Condiment

Calificación del Artículo: 41/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
944.9
calorías
0
proteínas
15.7
carbohidratos
94.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
944.9
% Valor Diario*
Grasa Total 94.5 g 121%
Grasa Saturada 15.7 g 78%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1181.1 mg 51%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 78.7 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

6.9%
0.0%
93.1%
Grasa: 850 cal (93.1%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 62 cal (6.9%)

About Vinaigreta de trufa

La vinagreta de trufa es un aderezo lujoso que combina la esencia terrosa y aromática de las trufas con el brillo picante del vinagre y la riqueza del aceite de oliva. A menudo, con ingredientes como aceite de trufa negra o blanca, vinagre balsámico o de vino blanco, ajo, mostaza Dijon y un toque de miel, este condimento versátil es un favorito en las cocinas mediterráneas y europeas modernas. Aunque se valora por su perfil de sabor gourmet, la vinagreta de trufa también puede ser una adición saludable cuando se usa con moderación. Proporciona grasas saludables para el corazón del aceite de oliva y no contiene aditivos artificiales. Sin embargo, debido a la naturaleza concentrada del aceite de trufa y al típicamente alto contenido calórico del aderezo, el control de las porciones es clave. Perfecta para rociar sobre verduras frescas, verduras asadas o carnes a la parrilla, la vinagreta de trufa realza cualquier plato con su sabor y aroma audaces y decadentes.