1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 23.8 g | 85% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Virutas de trufa
Las virutas de trufa son finas rebanadas de trufas, un hongo raro y fragante reconocido en la cocina gourmet. Originarias de regiones de Europa, especialmente Italia y Francia, las trufas son famosas por su sabor terroso y complejo. A menudo se utilizan como adorno de lujo para platos como pasta, risotto u huevos. Ricas en antioxidantes, las trufas pueden favorecer la salud celular, ofreciendo cantidades traza de vitaminas y minerales como hierro y magnesio. Sin embargo, su perfil nutricional es mínimo debido a las pequeñas cantidades consumidas. Por lo general se sirven frescas o preservadas en aceite, las virutas de trufa aportan calorías o grasas insignificantes pero a menudo se combinan con alimentos indulgentes, lo que puede añadir riqueza a una comida. Su aroma y sabor penetrantes realzan los platos sin necesidad de agregar excesiva sal o condimentos, convirtiéndolas en una forma sofisticada de mejorar las experiencias culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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