salsa de trufa

salsa de trufa

Sauce

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.6 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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472.4
calorías
4.7
proteínas
11.8
carbohidratos
42.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
472.4
% Valor Diario*
Grasa Total 42.5 g 54%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1181.1 mg 51%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.6 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 118.1 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.5%
4.2%
85.3%
Grasa: 382 cal (85.3%)
Proteínas: 18 cal (4.2%)
Carbohidratos: 47 cal (10.5%)

About salsa de trufa

La salsa de trufa es un condimento rico y aromático que resalta el sabor terroso de las trufas, un ingrediente preciado en la cocina gourmet. Normalmente elaborada a partir de una mezcla de trufas, champiñones, aceite de oliva, ajo y condimentos, tiene una textura suave y un sabor sabroso que complementa platos de pasta, carne y verduras. Proveniente de tradiciones culinarias europeas, especialmente francesas e italianas, la salsa de trufa es una adición lujosa a las comidas. Mientras que las trufas en sí son bajas en calorías y están llenas de antioxidantes, la salsa puede ser densa en calorías dependiendo de los aceites añadidos, crema o mantequilla. Algunas variedades también pueden contener cantidades altas de sodio. Sin embargo, cuando se utiliza con moderación, la salsa de trufa agrega profundidad a las recetas sin afectar significativamente el equilibrio nutricional. Perfecta para realzar los sabores, es una manera encantadora de elevar los platos mientras se disfruta de la esencia de la cocina gourmet.