1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.6 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.5 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de trufa es un condimento rico y aromático que resalta el sabor terroso de las trufas, un ingrediente preciado en la cocina gourmet. Normalmente elaborada a partir de una mezcla de trufas, champiñones, aceite de oliva, ajo y condimentos, tiene una textura suave y un sabor sabroso que complementa platos de pasta, carne y verduras. Proveniente de tradiciones culinarias europeas, especialmente francesas e italianas, la salsa de trufa es una adición lujosa a las comidas. Mientras que las trufas en sí son bajas en calorías y están llenas de antioxidantes, la salsa puede ser densa en calorías dependiendo de los aceites añadidos, crema o mantequilla. Algunas variedades también pueden contener cantidades altas de sodio. Sin embargo, cuando se utiliza con moderación, la salsa de trufa agrega profundidad a las recetas sin afectar significativamente el equilibrio nutricional. Perfecta para realzar los sabores, es una manera encantadora de elevar los platos mientras se disfruta de la esencia de la cocina gourmet.