1 serving (5 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 23.8 g | 85% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 2381.0 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Polvo de trufa
El polvo de trufa es un condimento lujoso elaborado a partir de trufas finamente molidas, generalmente mezclado con sal o extractos naturales de hongos para realzar su sabor. Originario de las tradiciones culinarias europeas, especialmente de la cocina italiana y francesa, el polvo de trufa es apreciado por su aroma terroso y rico, y su capacidad para mejorar platos como pasta, risotto, verduras asadas e incluso palomitas de maíz. Es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una forma sutil de aportar sabores gourmet sin comprometer la nutrición. Sin embargo, la moderación es clave, ya que algunas mezclas pueden contener sodio adicional o conservantes. Rico en antioxidantes, las trufas en sí mismas son conocidas por favorecer la salud en general, pero su forma en polvo a menudo tiene menos de estos beneficios debido al procesamiento. Ideal para los amantes de la comida aventureros, el polvo de trufa permite a cualquiera experimentar la esencia del lujo de la trufa de manera asequible.
