patatas trufadas

patatas trufadas

Side Dish

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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317.5
calorías
4.8
proteínas
47.6
carbohidratos
12.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.7 g 16%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 793.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.8%
5.9%
35.3%
Grasa: 114 cal (35.3%)
Proteínas: 19 cal (5.9%)
Carbohidratos: 190 cal (58.8%)

About patatas trufadas

Las Papas con Trufa son un plato decadente que combina puré de papas cremoso o gajos asados con el sabor terroso y rico en umami del aceite de trufa o virutas. A menudo presentado en la cocina europea y gourmet moderna, este plato eleva la humilde papa a un lado lujoso o aperitivo. Los ingredientes clave incluyen papas, aceite de trufa o mantequilla de trufa, y a veces crema espesa, mantequilla o queso parmesano para mayor riqueza. Las papas son una buena fuente de potasio, vitamina C y fibra, mientras que el componente de trufa agrega antioxidantes y un aroma intenso. Sin embargo, el plato puede ser alto en calorías y grasas debido a los aceites adicionales, lácteos y condimentos, por lo que el control de las porciones es clave. Las Papas con Trufa son perfectas para aquellos que buscan un indulgencia sabrosa y un toque de sofisticación en su comida.