1 serving (15 grams) contains 27 calories, 0.4 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de trufa es un condimento lujoso hecho a partir de trufas finamente mezcladas, aceite de oliva y ocasionalmente champiñones, ajo o condimentos para realzar su sabor terroso y aromático. Esta delicia tiene su origen en las cocinas europeas, especialmente la italiana y francesa, donde las trufas son apreciadas por su rico sabor umami. Llena de antioxidantes y nutrientes esenciales como vitamina C, magnesio y hierro, la pasta de trufa ofrece algunos beneficios nutricionales cuando se consume con moderación. Su uso de aceite de oliva saludable para el corazón aporta una dosis de grasas saludables, mientras que las trufas en sí mismas son bajas en calorías. Sin embargo, debido a su rica composición y la inclusión ocasional de sal o grasas añadidas, la pasta de trufa debería disfrutarse con moderación. Combina de maravilla con pasta, risotto o como un ingrediente para untar en panes y galletas, añadiendo un toque de sofisticación gourmet a cualquier plato.