1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 85.5 mcg | 427% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso de trufa
El queso de trufa es un lujoso producto lácteo infusionado con trufas aromáticas, apreciadas por su sabroso sabor terroso y su atractivo gourmet. Generalmente elaborado a partir de leche de vaca, oveja o cabra, este queso combina la textura cremosa de los quesos finos con el distintivo umami de las trufas negras o blancas. Proveniente de regiones famosas por el cultivo de trufas, como Italia y Francia, el queso de trufa es un básico en la cocina europea, a menudo presente en platos como pasta, risotto, o servido junto con vino y charcutería. Rico en calcio y proteínas, favorece la salud ósea y el mantenimiento muscular al mismo tiempo que aporta nutrientes esenciales. Sin embargo, el queso de trufa es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Su sabor intenso permite que porciones pequeñas realcen una comida, ofreciendo indulgencia sin consumo excesivo. Este queso artesanal es perfecto para ocasiones especiales y entusiastas culinarios que busquen un toque de sofisticación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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