1 serving (135 grams) contains 366 calories, 23.1 grams of protein, 22.8 grams of fat, and 15.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
365.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.8 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.7 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 8.1 g | ||
| Colesterol | 68.8 mg | 22% | |
| Sodio | 515.7 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 23.1 g | 46% | |
| Vitamina D | 653.4 mcg | 3267% | |
| Calcio | 45.9 mg | 3% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 419.9 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trucha
La trucha es un pez de agua dulce celebrado por su sabor delicado y versatilidad en la cocina. Originaria de hábitats de aguas frías en América del Norte, Europa y Asia, la trucha suele destacar en tradiciones culinarias que van desde platos de trucha ahumada americana hasta recetas europeas a la sartén. Este pez es una fuente rica de proteína magra, lo que lo hace ideal para mantener la salud muscular. Además, la trucha está repleta de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro, junto con vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio y el potasio. Baja en grasas saturadas, es una opción saludable para la mayoría de las dietas. Sin embargo, las variedades de piscifactoría pueden variar en valor nutricional y pueden contener niveles más altos de contaminantes en comparación con la trucha salvaje. Es mejor consumirla fresca o conservarla mediante métodos como el ahumado o congelación para retener sus nutrientes naturales. Una preparación segura garantiza que sus beneficios para la salud superen cualquier preocupación relacionada con los métodos de procesamiento.
