1 serving (100 grams) contains 148 calories, 20.8 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 92.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.5 g | 99% | |
| Vitamina D | 1511.9 mcg | 7559% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 904.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de trucha sin piel es un corte tierno y sabroso de pescado valorado por su sabor suave pero distintivo. Común en cocinas que van desde la europea hasta la norteamericana, este pescado de agua dulce es un favorito culinario debido a su versatilidad en métodos de preparación como la parrilla, el horneado o la cocción en sartén. Desde el punto de vista nutricional, la trucha es una potencia, rica en proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Sirve como una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo la vitamina B12, fósforo y selenio, que son vitales para la producción de energía y la salud celular. Sin la piel, el filete es más bajo en grasa y calorías, convirtiéndolo en una opción aún más ligera para aquellos conscientes de su dieta. Sin embargo, algunas preparaciones pueden aumentar el contenido de sodio o grasas dependiendo de los ingredientes adicionales o los métodos de cocción. Naturalmente rico en nutrientes y sabroso, el filete de trucha sin piel es una elección deliciosa y consciente de la salud.