1 serving (100 grams) contains 148 calories, 21.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 1511.9 mcg | 7559% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 859.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de trucha es un pescado versátil y escamoso, celebrado por su suave sabor y beneficios nutricionales. Comúnmente encontrado en arroyos y lagos de agua dulce, la trucha es un básico en las cocinas europeas y norteamericanas, a menudo presentada en platos como filetes a la parrilla, trucha ahumada o preparaciones al horno. Rico en proteínas de alta calidad, la trucha proporciona aminoácidos esenciales para la reparación y crecimiento muscular. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro, junto con vitaminas como la B12 y D, que ayudan en la producción de energía y la fortaleza ósea. Minerales como el potasio y el selenio mejoran aún más su perfil nutricional. La trucha es baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón, aunque los métodos de preparación como freír o salsas a base de crema pueden agregar calorías y grasas adicionales. Disfrutada horneada, a la parrilla o al vapor, el filete de trucha es una elección saludable para comidas equilibradas que se complementan bien con verduras y cereales integrales.