1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tropeiro
Tropeiro es un plato tradicional brasileño originario de Minas Gerais, que destaca la rica herencia culinaria de la región. Su nombre proviene de los "tropeiros", arrieros que transportaban mercancías por Brasil en tiempos coloniales, convirtiendo a este plato en una comida abundante y llena de energía. El Tropeiro suele incluir frijoles, salchichas, tocino, col, huevos y harina de mandioca tostada (farofa), creando una combinación sabrosa. Es un plato rico en proteínas y fibra debido a sus frijoles, huevos y verduras, que ofrecen nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas. Sin embargo, la inclusión de salchichas y tocino contribuye a altos niveles de grasas saturadas y sodio, que deben consumirse con moderación. La harina de mandioca agrega una textura crujiente pero es densa en calorías, por lo que se requieren tamaños de porción conscientes. Con su equilibrio de ingredientes saludables y sabores indulgentes, el Tropeiro sigue siendo un símbolo clásico de la cocina brasileña perfecto para ocasiones especiales o para saciar el apetito.
