1 serving (100 grams) contains 110 calories, 20.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez gatillo
El pez cofre es un pez de arrecife tropical conocido por su carne firme y blanca y su sabor ligeramente dulce y a nuez. Popular en las cocinas costeras de todo el sudeste asiático, las islas del Pacífico y el Caribe, este pescado es muy versátil, apareciendo en platos a la parrilla, al horno o salteados. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el pez cofre apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También es una buena fuente de vitaminas D y B12, junto con minerales como selenio y magnesio. El pez cofre es relativamente bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción magra para dietas equilibradas. Sin embargo, al igual que muchos peces más grandes, puede contener niveles más altos de mercurio, por lo que es mejor consumirlo con moderación, especialmente por las personas embarazadas. La sostenibilidad puede variar según la región debido a preocupaciones por la pesca excesiva, por lo que la obtención responsable es clave. Su sabor audaz y su textura satisfactoria lo convierten en una opción nutritiva para los amantes de los mariscos que buscan ampliar su paladar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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