1 serving (100 grams) contains 210 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bifé de pulpa de res es un corte triangular y sabroso tomado del solomillo inferior, popular en la cocina americana y californiana. Conocido por su sabor rico y jugoso y su textura tierna, a menudo se asa a la parrilla, al horno o ahumado para obtener el máximo sabor. Este corte magro de carne de res es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular, y está repleto de nutrientes como hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. Aunque tiene relativamente poca grasa en comparación con otros cortes de carne, su contenido de grasa saturada puede aumentar si se consume en grandes porciones. Para mantenerlo saludable, disfrute del bifé de pulpa en moderación y acompáñelo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o granos enteros. Su perfil de sabor versátil lo convierte en un favorito para adobos y condimentos, ideal para barbacoas al aire libre o comidas abundantes y ricas en proteínas.